Dopo le date del campionato di Serie A, è stato reso noto il calendario della Coppa Italia 2018-2019. Questo il quadro completo nel dettaglio:
Primo turno eliminatorio: domenica 29/07/2018
Secondo turno eliminatorio: domenica 05/08/2018
Terzo turno eliminatorio: domenica 12/08/2018
Quarto turno: mercoledì 05/12/2018
Ottavi di finale: domenica 13/01/2019
Quarti di finale: mercoledì 30/01/2019
Semifinali (andata): mercoledì 06/02/2019
Semifinali (ritorno): mercoledì 27/02/2019
Finale: mercoledì 25/04/2019